Invitado por la Escuela de Nutrición y Dietética UANDES, el profesor Pedro González Muniesa, dictará la conferencia: "El oxígeno: ¿un tratamiento para la obesidad?".

El Dr. Pedro González M. es Doctor en Fisiología y Nutrición de la Universidad de Navarra, investigador del Centro para la Nutrición Genómica de la Universidad de Liverpool, editor de la Revista Journal de Fisiología y Bioquímica, y entre otros cargos es Director de Relaciones Internacionales de Nutrición Humana y Dietética.