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Práctica en cafetería / fábrica de galletas
Detalles
Tipo de oferta
Práctica
Ubicación
Híbrida; Las Condes, Región Metropolitana, Chile
Área de trabajo
Administración
Tipo de cargo
Practicante / Pasante
Jornada
Completa
Plazo
Plazo fijo
Requisitos
Experiencia:
Indiferente (de 0 a más de 20 años de experiencia)
Carrera(s):
Administración de Servicios
Descripción del puesto
No Break SpA es una empresa con dos líneas de negocio: cafeterías universitarias y una fábrica de galletas. Actualmente ambas operan de forma conjunta y buscamos separar las producción de las galletas como unidad independiente, tanto societaria como operativamente, además de ordenar sus procesos internos.
Objetivo de la práctica:
Gestionar y coordinar la separación administrativa y operacional de las cafeterías (sociedad y operaciones), y ordenar los procesos, permisos y frentes comerciales iniciales de la marca, actuando como gestor/coordinador de proyecto — no como responsable único de ningún área.
Principales responsabilidades:
Desarrollar proyecto de separación, coordinando directo con el área administrativa y gerencia.
Evaluación de procesos internos y propuestas de mejora.
Mapear y documentar los procesos productivos de la fábrica.
Permisos
Levantar inventario de permisos existentes y faltantes (sanitarios, SII, etc.)
Gestionar la obtención de los que falten, coordinando firmas/autorizaciones con el mandante
Desarrollo comercial (soporte, no ejecución de venta)
Investigar y gestionar el ingreso de productos a plataformas de venta relevantes
Preparar presentaciones y material comercial para reuniones con clientes o partners.
Las cafeterías están dentro de la universidad del desarrollo.
Objetivo de la práctica:
Gestionar y coordinar la separación administrativa y operacional de las cafeterías (sociedad y operaciones), y ordenar los procesos, permisos y frentes comerciales iniciales de la marca, actuando como gestor/coordinador de proyecto — no como responsable único de ningún área.
Principales responsabilidades:
Desarrollar proyecto de separación, coordinando directo con el área administrativa y gerencia.
Evaluación de procesos internos y propuestas de mejora.
Mapear y documentar los procesos productivos de la fábrica.
Permisos
Levantar inventario de permisos existentes y faltantes (sanitarios, SII, etc.)
Gestionar la obtención de los que falten, coordinando firmas/autorizaciones con el mandante
Desarrollo comercial (soporte, no ejecución de venta)
Investigar y gestionar el ingreso de productos a plataformas de venta relevantes
Preparar presentaciones y material comercial para reuniones con clientes o partners.
Las cafeterías están dentro de la universidad del desarrollo.
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