Importante Hogar de Adulto Mayor ubicado en Chicureo, se encuentra en búsqueda de un(a) Nutricionista con experiencia en Central de Alimentación. El objetivo principal del cargo es dirigir, organizar, supervisar y evaluar el proceso productivo en todas sus etapas del Servicio de Alimentación, con el fin de garantizar una alimentación de calidad, balanceada y sanitariamente apta para los residentes y personal del establecimiento.
Funciones principales:
- Realizar evaluación del estado nutricional de los residentes con la periodicidad estipulada en conjunto con la Directora Técnica.
- Elaborar prescripción dietética o dietoterapéutica para adecuar la alimentación de cada residentes según sus patologías, necesidades nutricionales, intolerancias, alergias y preferencias alimentarias.
- Elaborar las minutas de alimentación acorde a los requerimientos de los AM.
- Hacer seguimiento periódico al estado nutricional de los residentes, de acuerdo a las necesidades particulares de cada uno.
Requisitos:
- Titulada/o de Nutrición y Dietética.
- Experiencia de al menos 3 años en Central de Alimentación o Casinos de hospitales, clínicas, colegios o bancos.
- Disponibilidad para trabajar en la comuna de Chicureo.
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